Le principali proteine del plasma sono:
- l´albumina, che regola la pressione oncotica (=la pressione osmotica esercitata dalle proteine plasmatiche) e il pH del sangue,
- le lipoproteine, per il trasporto dei trigliceridi e del colesterolo,
- il fibrinogeno, coinvolto nei processi di coagulazione del sangue in caso di lesione,
- e le immunoglobuline, responsabili della risposta immunitaria.
|
Gli elementi figurati del sangue sono:
- i globuli rossi, o eritrociti, che hanno la forma di dischi biconcavi assottigliati al centro; essi contengono l´emoglobina, una proteina quaternaria, che ha il compito di trasportare i gas respiratori: nel piccolo circolo assorbe l´ossigeno dai polmoni e rilascia l´anidride carbonica, nel grande circolo rilascia l´ossigeno nel liquido interstiziale e assorbe anidride carbonica;
- i globuli bianchi, o leucociti, sono cellule coinvolte nella risposta immunitaria, sono dotati di motilità e sono in grado di lasciare il torrente circolatorio per penetrare nei tessuti danneggiati:
-
i granulociti neutrofili hanno il compito di fagocitare corpi estranei, come batteri o funghi;
- i granulociti basofili sono richiamati da segnali chimici nei processi infiammatori cronici;
- i granulociti eosinofili (o acidofili) sono coinvolti soprattutto nelle infezioni parassitarie e nelle reazioni allergiche;
- i monociti, sensibili a stimoli infiammatori, raggiungono i tessuti e maturano in macrofagi, cellule che, come i neutrofili, sono capaci di eliminare gli agenti patogeni mediante fagocitosi;
- i linfociti sono le cellule dell´immunità specifica; si suddividono in linfociti B, che producono gli anticorpi, e i linfociti T, per la risposta cellulo-mediata.
- le piastrine non sono cellule, ma frammenti del citoplasma periferico di grandi cellule polinucleate del midollo osseo, i megacariociti, e, ripieni di vescicole contenenti fibrinogeno e altre sostanze, partecipano ai processi di coagulazione del sangue.
|
